近所にうまいムーガタ店あり。หมูกระทะช้างเผือก สาขาช้างคลาน @ชาญชาลา

チャン・フアックBBQポーク、チャン・クラン支店（チャンチャラ店）

夕方から賑わう店があり、気になっていたが、1人で行きづらかった。

2週間、酒を飲んだ日本人男性と行く。

日本びいきの店のようだ。

17:26、また空いている。

ただ、19時くらいから一気に満席に。

肉コーナー。

肉質良かった。

AI による概要

ベタグロ（Betagro）は、1967年に設立されたタイを代表する総合食品・農業ビジネス企業（アグリビジネス）です。飼料の生産、畜産（養鶏・養豚）、動物用医薬品から加工食品の製造、ペットフード、食品流通に至るまで、「農場から食卓まで」一貫したサプライチェーンを展開しています。 [1, 2, 3, 4]

公式な企業情報については Betagro Public Company Limited (BTG) について をご覧ください。 [1]

主な事業と特徴

• 総合的なバリューチェーン： 飼育から加工、販売までを一元管理し、安全性と高品質を追求した独自のマネジメントシステムを導入しています。 [1, 2]
• 主要ブランド： 高品質な食肉ブランドである「S-Pure」や、主力ブランドの「ベタグロ」を展開しています。 [1]
• 日本との深い関わり： 三菱商事、住友商事、味の素、伊藤ハム、丸大食品など、多数の日本の大手企業と合弁会社を展開しています。タイ国内で製造された鶏肉や豚肉の加工品は、日本へも多く輸出されています。 [1, 2]
• サステナビリティへの取り組み：

通りでいいわけだ。

海鮮系も良かった。

飲み放題コーナー。

酒代は先払い。席料は後払い。一人B219。

今まで、ムーガタの食べ方、間違えていたみたい。

1枚ずつ焼いて食べていたけど…

タイの人とかは、一度全部上の乗っけてしばらく放置してから食べるみたい。

そうすると、油も落ちてきて、肉もこがしにくい。

次からこれで食べてみよう。

久しぶりに肉ざんまいできた。