以前ターペー門近くにあった店が引っ越したらしい。
基本予約がないと入れないとか。
日本人4人集まったのでシェアしていただきました。
場所はこちら。
駐車は3台くらい。路駐でもいいけど。
2-3人前。
とにかくはじめての食感。オリープオイルが乗っかっています。ババガヌーシュ(BABA GANOUSH) B145。
ドルマス(DOLMAS) B150。ぶどうの葉で包んだもの。白いのはタヒニソース。
タヒニソースは、白ゴマをすり潰したペースト（タヒニ）をベースにした中東の伝統的な調味料
ファラフェルボール B25/個
ファラフェルボールは、水戻ししたひよこ豆（またはそら豆）にハーブ、スパイス、玉ねぎを混ぜて揚げた、中東の伝統的なヴィーガンコロッケ
ナンみたいなやつ。全粒粉。
インゲン
デザート。おいしかった。
とにかく今まで食べたことがない味覚を味わえました。
まさかチェンマイでこんな料理があるとか。
中東も行ってみてもいいかもと思いました。平和になってからですね。
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