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チェンマイ駅前に食堂があったので寄ってみた。 ふつうにおいしい。stirred chicken with ginger (鶏肉生姜炒め)B60 量は少なめ。 とりあえず全メニュー制覇してみたい。 メニューはこちら。...

11:15 ほぼ満席の人気店。客席は奥に長い。 水ではなく、お茶だった。 紅麹が入ったクイティアオを注文。大盛り。B90。麺はバミー。 クイッティアオ・イェンタフォー(ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ) 米麹に紅南乳（豆腐を発酵させたもの）で作られた、ピンク色のとろみのあるスープが特徴のクイッティアオです。 htt...

2日連続のカオソーイ。こちらの動画を見て行ってきました。 https://youtu.be/7lGRudq4L4g?si=uhYeZh24t4iLWYjY https://youtu.be/B7dVkn96ME0?si=Dgpje8Lva4gDSCJZ&t=1364 確かに、ミシュランを何回も取ったみたい。 1...

チェンマイの駅近く。うちからバイクで2分くらいで着く。 googleマップにない。この前の店がバーだったようで、店名はその名前を使う。เล่าเฮง ณ.สถานีรถไฟ เชียงใหม่ タイの人ってgoogle mapのマーケティングはけっこうむとんちゃくのような気がする。ベトナムはすごく研究している。 メニュ...

こちらの動画を見て行ってきました。 10:11到着。ちょうど満席だったがすぐに座れた。 この時間でこの混み方は人気店なのだろう。たくさん観光客がいる地域なのかもしれない。 自分は基本、カオソーイは「チキン」に限る。2度目とかなら牛肉やポークを試してみてもいいかもしれないが。 こちらの紙にテーブルNoのA3と、1番のチキ...

ジョーク屋さんは朝はやくからあいているのがいい。 ここの営業時間は7-15時、15:30-21時のようだ。 ちょっと行き過ぎたけどこちらの店。8:40入店。 店内の様子。 客席多い。 ジョークのメニューはこちら。ほかにもファラン向け、ピザなどがある。 4番の大盛り、B60と、半熟たまごB10にした。 たぶん豚の内臓系だ...

最初に入ろうと思っていた店が休みでプラブラ。 店内が比較的きれいで、店員さんが暇そうだったので入る。 メニューを日本語にして確認。 上から2番目のトムヤムフィッシュヌードルB60を注文。 まぁおいしかったです。麺が春雨なのが残念。バミーも選べたようで失敗した。 いつも何も指定しないと、春雨になってしまう。 2025/8...

旧市街のお掘り沿いの店。 先日、深夜に通ったら、コウコウとしていた。 こちらの右側、半分がゆのチキンにした。半熟たまご付きでB50。 あと左上のしゅうまいも注文。B30。 合計B80。おいしかったです。汗かいた。 ほかのメニュー。 カオソーイもある!...

日本人4人で行ってきました。情報交換会? 自分が提供できる情報はないんですが。 完全に隠れ家。 2階の個室。4人だけ。 そんなところで寝ていると危ないぞ。 メニューがたくさんあるが、こちらの定食。FUSH Bが刺し身なのでそちらをいただく。 こんな…　おしゃれに… まさかブリをここで食べられるとは!　サーモンはタイで大...

当初、行くつもりなかったけど、せっかくの遠出のついでにこちらにも寄る。 こちらの動画で知りました。 https://youtu.be/TDBt9FF1h8c?si=9qdnEIA-sOFGZZp_ こちら。ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย 客席からの眺め。 めっちゃいい眺めでもないが、畑で作業を...